{"id":1872,"date":"2025-11-07T13:00:00","date_gmt":"2025-11-07T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/?p=1872"},"modified":"2025-11-10T09:23:26","modified_gmt":"2025-11-10T08:23:26","slug":"umluftkuehlung-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/","title":{"rendered":"Umluftk\u00fchlung: Standard in der professionellen Gastronomie\u00a0"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d0e54e65b33\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #00a5e3;color:#00a5e3\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #00a5e3;color:#00a5e3\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d0e54e65b33\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/#Vorteile_der_Umluftkuehlung_im_Ueberblick\" >Vorteile der Umluftk\u00fchlung im \u00dcberblick:\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/#Wann_ist_Umluftkuehlung_die_richtige_Wahl\" >Wann ist Umluftk\u00fchlung die richtige Wahl?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/#Worauf_Sie_bei_der_Platzierung_von_Kuehlgeraeten_achten_sollten\" >Worauf Sie bei der Platzierung von K\u00fchlger\u00e4ten achten sollten\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/#Fazit_Entscheidungshilfe_Die_richtige_Kuehltechnik_fuer_Ihren_Betrieb\" >Fazit &amp; Entscheidungshilfe: Die richtige K\u00fchltechnik f\u00fcr Ihren Betrieb\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/umluftkuehlung-gastronomie\/#FAQ_Haeufig_gestellte_Fragen_zur_Umluftkuehlung\" >FAQ: H\u00e4ufig gestellte Fragen zur Umluftk\u00fchlung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>In der professionellen Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben werden K\u00fchlger\u00e4te besonders stark beansprucht: H\u00e4ufige T\u00fcr\u00f6ffnungen, wechselnde Beladungen und enge Abl\u00e4ufe erfordern eine Technik, die stabil und leistungsf\u00e4hig arbeitet. Genau hier spielt die <strong>Umluftk\u00fchlung <\/strong>ihre St\u00e4rken aus und ist deshalb bei <strong>CHROMOnorm Standard in allen Ger\u00e4ten<\/strong>. Selbst bei Ger\u00e4ten mit eingesch\u00e4umtem R\u00fcckwandverdampfer sorgt ein <strong>integrierter Ventilator<\/strong> f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Luftverteilung im gesamten Innenraum. Das reduziert Temperaturschwankungen und gew\u00e4hrleistet eine schnelle R\u00fcckk\u00fchlung nach dem \u00d6ffnen der T\u00fcr \u2013 ein entscheidender Vorteil im HACCP-konformen K\u00fcchenalltag.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"inner-content\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorteile_der_Umluftkuehlung_im_Ueberblick\"><\/span>Vorteile der Umluftk\u00fchlung im \u00dcberblick:\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Gleichm\u00e4\u00dfige Temperaturverteilung<\/strong> auf allen Ebenen\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schnelle R\u00fcckk\u00fchlung<\/strong> nach T\u00fcr\u00f6ffnungen\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hohe Betriebssicherheit<\/strong> auch bei wechselnden Umgebungstemperaturen\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Effiziente K\u00fchlleistung<\/strong> bei vollst\u00e4ndiger Ausnutzung des Innenraums<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"203\" src=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bloggrafik_Umluftkuehlung_Hinweis.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1875\" srcset=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bloggrafik_Umluftkuehlung_Hinweis.png 800w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bloggrafik_Umluftkuehlung_Hinweis-300x76.png 300w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bloggrafik_Umluftkuehlung_Hinweis-768x195.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Bei CHROMOnorm finden Sie<strong> passende Edelstahl-Sp\u00fclbecken<\/strong>, die speziell f\u00fcr den professionellen Einsatz<strong> mit GN-Beh\u00e4ltern <\/strong>konzipiert sind, mit robuster Bauweise, voll verschwei\u00dfter Konstruktion und optimaler Hygieneeignung.\u00a0<br><a href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/edelstahlmoebel\/gastro-spuelbecken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u279d Zu den Sp\u00fclbecken<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"inner-content\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wann_ist_Umluftkuehlung_die_richtige_Wahl\"><\/span>Wann ist Umluftk\u00fchlung die richtige Wahl?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Umluftk\u00fchlung ist besonders dann die richtige Wahl, wenn eine konstante Temperatur bei wechselnder Nutzung gew\u00e4hrleistet werden muss, etwa in Bereichen mit hoher Zugriffsfrequenz oder intensiver Vorratshaltung.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sie ist besonders geeignet f\u00fcr:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Vorratsk\u00fchlung von verpackten Lebensmitteln\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Zubereitungsbereiche mit hoher Zugriffsfrequenz\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Gastronomie-, Catering- und Gro\u00dfk\u00fcchenbetriebe\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00fchlr\u00e4ume mit wechselnder Beladung und Nutzung\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ein Ger\u00e4t, das die Vorteile der Umluftk\u00fchlung konsequent umsetzt, bietet CHROMOnorm mit diesem Modell:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"alignfull wp-block-ugb-container ugb-container ugb-container--width-small ugb-aad4058 ugb-container--v2 ugb-container--design-plain ugb-main-block ugb-main-block--inner-center ugb--has-block-background ugb--has-background-overlay\"><style>.ugb-aad4058.ugb-container{background-color:#0693e3}.ugb-aad4058.ugb-container:before{background-image:linear-gradient(90deg,#0693e3 0%,#21c2ff 100%)}@media screen and (min-width:768px){.ugb-aad4058.ugb-container{padding-top:0px !important}}@media screen and (min-width:768px){.ugb-aad4058 > .ugb-inner-block > .ugb-block-content > *{padding-bottom:0px !important}}<\/style><div class=\"ugb-inner-block ugb-inner-block--center\"><div class=\"ugb-block-content\"><div class=\"ugb-container__wrapper ugb-aad4058-wrapper\"><div class=\"ugb-container__side\"><div class=\"ugb-container__content-wrapper ugb-aad4058-content-wrapper\">\n<div class=\"wp-block-ugb-feature ugb-feature ugb-8031a9a ugb-feature--v2 ugb-feature--design-basic ugb-main-block\"><style>@media screen and (min-width:768px){.ugb-8031a9a .ugb-img{width:724px;height:auto !important}}<\/style><div class=\"ugb-inner-block\"><div class=\"ugb-block-content\"><div class=\"ugb-feature__item\"><div class=\"ugb-feature__content\"><h3 class=\"ugb-feature__title\"><strong>NOVA K\u00fchlschrank BR 690 GN 2\/1 von CHROMOnorm<\/strong>\u00a0<\/h3><p class=\"ugb-feature__description\">Das Modell bietet eine zentrale Umluftk\u00fchlung mit au\u00dfenliegendem Verdampfer, automatischer Abtauung und elektronischer Temperaturregelung. Der Innenkorpus ist hygienisch optimiert, mit gerundeten Ecken und einer tiefgezogenen Bodenwanne. H\u00f6henverstellbare Auflageschienen lassen sich ohne Werkzeug zur Reinigung entnehmen. Damit ist das Ger\u00e4t ideal f\u00fcr den professionellen Einsatz in der Gastronomie.\u00a0<\/p><div class=\"ugb-button-container\"><a class=\"ugb-button ugb-button--size-normal\" href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/kuehlgeraete\/kuehlschraenke\/nova-kuehlschrank-br-690-gn-2-1-zentralkuehlung\" rel=\"\" title=\"\"><span class=\"ugb-button--inner\">Produkt ansehen<\/span><\/a><\/div><\/div><div class=\"ugb-feature__image-side\"><img decoding=\"async\" class=\"ugb-feature__image ugb-img wp-image-1876 ugb-image--shape-stretch\" src=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-724x1024.png\" alt=\"\" title=\"\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-724x1024.png 724w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-212x300.png 212w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-768x1086.png 768w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-1086x1536.png 1086w, https:\/\/www.chromonorm.de\/ratgeber\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/chkmn0690001-_2-1-1448x2048.png 1448w\" sizes=\"(max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Worauf_Sie_bei_der_Platzierung_von_Kuehlgeraeten_achten_sollten\"><\/span>Worauf Sie bei der Platzierung von K\u00fchlger\u00e4ten achten sollten\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Nicht nur die Wahl der richtigen K\u00fchltechnik ist entscheidend, auch der <strong>Standort und die Umgebung<\/strong> haben ma\u00dfgeblichen Einfluss auf die Leistungsf\u00e4higkeit und Lebensdauer eines K\u00fchlger\u00e4ts. Besonders in stark ausgelasteten K\u00fcchen oder Lagerr\u00e4umen sollte der Aufstellort mit Bedacht gew\u00e4hlt werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Ausreichende Bel\u00fcftung:<\/strong>\u00a0<br>Ger\u00e4te mit Umluftk\u00fchlung ben\u00f6tigen Luftzirkulation im Technikbereich, um W\u00e4rme effektiv abzuf\u00fchren. Einbau in enge Nischen oder direkt an w\u00e4rmeerzeugende Ger\u00e4te (z.\u202fB. \u00d6fen) kann die K\u00fchlleistung beeintr\u00e4chtigen.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stabile Umgebungstemperatur:<\/strong>\u00a0<br>Extreme Hitze oder Zugluft \u2013 etwa durch ge\u00f6ffnete T\u00fcren oder Fenster, f\u00fchren zu h\u00e4ufigeren Kompressorzyklen und erh\u00f6hen den Energieverbrauch. Ideal sind Standorte mit gleichm\u00e4\u00dfiger Temperatur.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fester, ebener Untergrund:<\/strong>\u00a0<br>Ein sicherer Stand minimiert Vibrationen, sch\u00fctzt die Technik und erleichtert das Arbeiten \u2013 besonders bei Ger\u00e4ten mit h\u00e4ufigem Zugriff.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zug\u00e4nglichkeit f\u00fcr Reinigung und Wartung:<\/strong>\u00a0<br>L\u00fcftungsgitter, Verdampfer und Ablaufrinnen sollten regelm\u00e4\u00dfig gereinigt werden. Planen Sie daher ausreichend Platz f\u00fcr Wartung und Pflege ein \u2013 insbesondere bei Ger\u00e4ten mit Umluftsystem.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bei CHROMOnorm finden Sie eine Vielzahl an gewerblichen K\u00fchlger\u00e4ten<\/strong>, die auf eine platzsparende und praxisgerechte Integration in professionelle K\u00fcchenumgebungen ausgelegt sind.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/kuehlgeraete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u279d Zur Produkt\u00fcbersicht gewerblicher K\u00fchlger\u00e4te<\/strong><\/a><strong><\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit_Entscheidungshilfe_Die_richtige_Kuehltechnik_fuer_Ihren_Betrieb\"><\/span>Fazit &amp; Entscheidungshilfe: Die richtige K\u00fchltechnik f\u00fcr Ihren Betrieb\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Die Wahl der richtigen K\u00fchltechnik sollte sich immer an den konkreten Anforderungen Ihres Betriebs orientieren. Da CHROMOnorm auf Umluftk\u00fchlung setzt, profitieren Sie in der Praxis von einer Technik, die besonders f\u00fcr dynamische K\u00fcchenprozesse, h\u00e4ufige T\u00fcr\u00f6ffnungen und gleichm\u00e4\u00dfige K\u00fchlbedingungen entwickelt wurde.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Folgende Fragen helfen bei der Auswahl:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Wie h\u00e4ufig wird das Ger\u00e4t ge\u00f6ffnet?\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Welche Produkte werden gelagert \u2013 verpackt oder offen?\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Gibt es empfindliche Waren mit besonderen Anforderungen an Temperaturstabilit\u00e4t?\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Steht das Ger\u00e4t in einem Bereich mit hoher Auslastung oder in ruhiger Umgebung?\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Welche Rolle spielen Faktoren wie Energieverbrauch, Lautst\u00e4rke oder Reinigung?\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Empfehlungen nach Einsatzbereich:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Zubereitungsk\u00fcche, Lager, Gro\u00dfk\u00fcche:<\/strong>\u00a0<br>Umluftk\u00fchlung f\u00fcr konstante Temperaturen, schnelle R\u00fcckk\u00fchlung und hohe Betriebssicherheit\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lagerung empfindlicher Frischware (z.\u202fB. Obst, Gem\u00fcse, Fleisch):<\/strong>\u00a0<br>Umluftk\u00fchlung in Kombination mit geeigneter Verpackung oder GN-Beh\u00e4ltern mit Deckel, zur Vermeidung von Austrocknung\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Darauf sollten Sie beim Kauf zus\u00e4tzlich achten:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Hygienisch gestalteter Innenraum mit leicht zu reinigenden Komponenten\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Werkzeuglos entnehmbare Auflageschienen und Bodenwannen<\/li>\n\n\n\n<li>Elektronische Steuerung mit pr\u00e4ziser Temperaturf\u00fchrung\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Zugang zu Ersatzteilen und Service\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Energieeffizienz und W\u00e4rmeabgabeverhalten passend zum Aufstellort\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Kompatibilit\u00e4t mit bestehenden Abl\u00e4ufen oder zentralen K\u00e4lteanlagen\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sie m\u00f6chten wissen, welche K\u00fchltechnik zu Ihrem Betrieb passt?<\/strong>&nbsp;<br>Das Team von CHROMOnorm ber\u00e4t Sie gerne:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcde <strong>Telefon:<\/strong> +49 (0) 7476 \/ 9437-0&nbsp;<br>\ud83d\udce7 <strong>E-Mail:<\/strong> <a href=\"mailto:info@chromonorm.de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">info@chromonorm.de<\/a>&nbsp;<br>\ud83c\udf10 <strong>Website:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.chromonorm.de<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nutzen Sie auch unser <a href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Kontaktformular<\/strong><\/a>, um Ihr Anliegen direkt zu \u00fcbermitteln.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ_Haeufig_gestellte_Fragen_zur_Umluftkuehlung\"><\/span>FAQ: H\u00e4ufig gestellte Fragen zur Umluftk\u00fchlung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Wie funktioniert Umluftk\u00fchlung?<\/strong>&nbsp;<br>Ein Ventilator verteilt die gek\u00fchlte Luft im Innenraum. Dadurch entsteht eine gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wann ist Umluftk\u00fchlung sinnvoll?<\/strong>&nbsp;<br>In K\u00fcchen oder Lagerr\u00e4umen mit hoher T\u00fcr\u00f6ffnungsfrequenz, wechselnder Beladung und verpackter Ware, f\u00fcr gleichm\u00e4\u00dfige K\u00fchlung und schnelle R\u00fcckk\u00fchlung.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gibt es energieeffiziente Umluftsysteme?<\/strong>&nbsp;<br>Ja. Moderne Umluftk\u00fchlger\u00e4te arbeiten mit <strong>bedarfs- oder zeitgesteuerten L\u00fcftersystemen<\/strong>, die nur dann aktiv sind, wenn es betrieblich erforderlich ist. Das reduziert nicht nur den Energieverbrauch, sondern verl\u00e4ngert auch die Lebensdauer technischer Komponenten. <strong>CHROMOnorm setzt bei allen Umluftger\u00e4ten auf energieeffiziente Komponenten und intelligente Steuerungstechnik<\/strong>, um eine optimale Balance zwischen Leistung und Verbrauch zu gew\u00e4hrleisten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche CHROMOnorm-Ger\u00e4te nutzen Umluftk\u00fchlung?<\/strong>&nbsp;<br>Bei CHROMOnorm kommt grunds\u00e4tzlich <strong>in allen gewerblichen K\u00fchlger\u00e4ten standardm\u00e4\u00dfig Umluftk\u00fchlung<\/strong> zum Einsatz, selbst bei Modellen mit eingesch\u00e4umtem R\u00fcckwandverdampfer ist ein Ventilator integriert. Das gilt unter anderem f\u00fcr:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>K\u00fchlschr\u00e4nke der NOVA-Serie<\/strong> mit au\u00dfenliegendem Verdampfer\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Steckerfertige K\u00fchlunterbauten<\/strong> f\u00fcr K\u00fcchenzeilen\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Getr\u00e4nkek\u00fchlschr\u00e4nke und Unterbauger\u00e4te<\/strong>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u00fchlzellen und K\u00fchlr\u00e4ume<\/strong> f\u00fcr Vorratslagerung\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.chromonorm.de\/edelstahlmoebel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u279d Hier finden Sie die \u00dcbersicht aller CHROMOnorm Edelstahlm\u00f6bel<\/strong><\/a><strong><\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der professionellen Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben werden K\u00fchlger\u00e4te besonders stark beansprucht: H\u00e4ufige T\u00fcr\u00f6ffnungen, wechselnde Beladungen und enge Abl\u00e4ufe erfordern eine Technik, die stabil und leistungsf\u00e4hig arbeitet. Genau hier spielt die Umluftk\u00fchlung ihre St\u00e4rken aus und ist deshalb bei CHROMOnorm Standard in allen Ger\u00e4ten. 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