Saladetten von CHROMOnorm

Im Gewerbebereich sind Saladetten kaum wegzudenken, denn sie sind die optimale Ergänzung in der Gastronomie. Für die sachgerechte Lagerung und zur Kühlung von Lebensmitteln ist eine Saladette eine essenzielle Anschaffung.

Selbstverständlich gibt es verschiedene Modelle je nach Bedarf. Auch Zubehör kann eine Saladette ergänzen, wie etwa genormte Lebensmittelbehälter. Die Gastronomiegerätschaft bietet die Lagerung von Salaten an, diese bleiben dann länger frisch. Zudem dienen Saladetten als Ergänzung von Arbeitsplatten. Dadurch zeichnen sie sich als sehr platzsparend aus.

Im Allgemeinen sind sie in Küchen, in Versorgungseinrichtungen oder Cateringfirmen zu finden. Jedoch auch in Imbissbuden im Thekenbereich, sowie in anderen Gastronomiebetrieben. Als Salatbar zur Selbstbedienung sieht man Saladetten eher im Gästebereich bzw. im Speisesaal. Doch auch in Feinkostbereichen werden sie verwendet.

Unsere Vorteile im Überblick

  • passende Saladette für jeden Kühlbedarf
  • passendes Volumen für die gewünschte Lagerung
  • Art der Kühltechnik für eine optimale Lagerung
  • ansprechende Optik aus qualitativem Material wie Edelstahl
  • langlebiges und zuverlässiges Produkt, welches eine hochwertige Verarbeitung aufweist
  • leichte Bedienung und Reinigung des Gerätes
  • großzügige Garantieleistungen
  • kurze Lieferzeiten
  • erstklassiger Service

Saladetten in vielen Variationen

  • 2 Türen
  • GN 1/1
  • ohne Glasaufsatz

ab 1.100 €

Saladetten
  • 2 Türen
  • Mit Glasaufsatz
  • GN 1/1

ab 1.700 €

  • GN 1/1
  • 2 Türen
  • Belegstation/Pizzakühltisch

ab 1.300 €

Große Auswahl an Saladetten

Der Vorteil einer Saladette ist unter anderem, dass der Kunde sich von der Frische der Lebensmittel überzeugen kann. Mittlerweile steigt das Ernährungsbewusstsein in der Gesellschaft. Daher ist dies ein wichtiger Kauffaktor von gesundheitsbewussten Kunden, die Wert auf frische Lebensmittel legen.

Zusätzlich regt diese Form der Präsentation den Appetit an und verleitet eher zum Kauf. Hinzu kommt, dass durch die Selbstbedienung von Salatbar-Saladetten, Abfall bewusst reduziert werden kann. Dies wirkt sich positiv auf die Entsorgungskosten aus. Die Langlebigkeit der Lebensmittel wird ebenso verlängert, denn die Kühlung kann ideal angepasst werden. Ebenso signifikant ist der hygienische Faktor. Alle Geräte müssen den strengen Vorschriften zur Lagerung und Hygiene von Lebensmitteln entsprechen.

Der Aufbau einer Saladette sieht wie folgt aus: Die oben liegende Wanne, sowie auch die Türabteile sind gekühlt. Die gekühlte Lagerung wird meist zwischen +2 und +12 Grad Celsius eingestellt, kann jedoch nach Bedarf angepasst werden.
Saladetten von Chromonorm verfügen über eine Umlufkühlung. Die Saladette lässt sich über einen Thermostat einstellen und regeln.

Wir führen diverse Modelle, wie zum Beispiel die Saladetten mit Glasaufsatz. Bei dieser Variante können die Kunden die frische Ware sehen und dennoch schützt das Glas vor eventuellen Verunreinigungen. Ferner gibt es Saladetten mit schiebbaren oder klappbaren Deckeln, welche sich sehr gut reinigen lassen. Insbesondere für Salatbars verschafft diese Option eine äußerst ansprechende Präsentation.

Hygiene Gastro Küche

TOP Qualität von CHROMOnorm

Eine Gastro Saladette ist ähnlich der Salatbar. Die Saladette wird per Umluftkühlung. Nicht zu vergessen, eine Saladette bietet eine eigene Portionierung und freie Auswahl. Dies erleichtert beidseitig den Prozess.
Es werden noch GN-Behälter (Gastro Norm) benötigt, da dieser nicht im Lieferumgang enthalten ist. Mit dieser Norm lassen sich die Lebensmittelbehälter jederzeit austauschen. Ebenso können Auflageschienen, Trageroste oder andere Auflageflächen erworben werden. Deren Vorteil ist, dass sie Unterteilungen im Kühlraum bilden und somit mehr Staufläche geschaffen wird.

Die Geräte entsprechen dem neuesten technologischen Stand. Die leistungsstarken Modelle sind mit Edelstahl ausgestattet und überzeugen durch ihre ansprechende Optik, sowie durch ihr Kühlsystem und ihre zweckmäßige Innenaufteilung. Außerdem sind die Geräte zum Öffnen und Schließen mit einem Griff ausgestattet. Das Schneidebrett aus Kunststoff erschwert das Gerät nicht zusätzlich und rundet die Optik ab. Die vier Ausgleichsfüße sorgen für einen festen Stand. Die kippsicheren und höhenverstellbaren U-Auflageschienen, sowie zwei Längsstege und zwei Rost, gehören zum Zubehör dazu.

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