Eiswürfelbereiter Sotto UGP 0040AF

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Produktnummer: CN-UGP 0040AF

Produktinformationen "Eiswürfelbereiter Sotto UGP 0040AF"

Gourmet-Eiskegel	Gewicht 20 g
Leistung	52,5 kg / 24 Std.
Kühlung	Luft
Kältemittel	R290
Speicherkapazität	14 kg

Abmessungen (BxTxH) 550mm x 550mm x 800mm

Die vollständig neu entwickelten Eisbereiter produzieren hochwertige, glasklare und achteckige Gourmet-Eiskegel besonders wirtschaftlich und außerordentlich leise.

Vorteile im Überblick

• Besonders leise Produktion

• Robuster Horizontalverdampfer mit Sprühsystem

• Die Maschinen sind zu 100% ein- und unterbaufähig

• Zuluft und Abluft vorderseitig

• Luftfilter von vorne zu entnehmen

• Geringer Strom- und Wasserverbrauch

• Integriertes Reinigungssystem

• HACCP-konforme Ausführung

• Optimale Ergonomie durch Entnahmeklappe mit Rollmechanismus

• Robustes Edelstahlgehäuse mit ABS-Einsätzen

• Einfachste Reinigung und Bedienung

Gourmet-Eiskegel für Anspruchsvolle

Die achteckigen Eiskegel der SOTTO-Serie sind die ideale Lösung für anspruchsvolle Kunden. Die eleganten und einzigartigen Eiskegel sind besonders massiv und kristallklar. Achteckige Gourmet-Eiskegel werden in einem patentierten Verfahren gefertigt. Dabei wird Wasser in die Kegeleisformen gesprüht und nach der Festigung durch Heißgas gelöst. Über die horizontale Sprühplatte fallen die Eiskegel in den Speicher.

Eisart:	Würfeleis
Würfelform:	Gourmetwürfel
Leistung Eisproduktion in kg/24 Std:	bis 60 kg
Eisspeicher:	Mit Speicher

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Um die Eisqualität zu erhöhen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir Ihnen die Verwendung eines Wasserfiltersystems. OHNE Wasserfiltersystem können nach einer gewissen Betriebdauer Schäden entstehen, in diesem Fall könnte die Garantie entfallen. Leistung 0 - 295 kg Eis/TagArbeitsdruck bar 0,7 - 8,6Arbeitstemperatur 2 - 38°CEinlass- und Ablassventile3/8" NPT Lieferausstattung • Kopf• Abdeckung • Hardware• Filterpatrone

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